בבלוג הזה נכיר את המערכת האנדוקנבינואידית – מערכת פנימית שמנהלת לא מעט מהתהליכים בגוף שלנו. נשמע איך היא התגלתה, למה היא כל כך חשובה, איך שמן קופאיבה מיער האמזונס משתלב בסיפור הזה בצורה מפתיעה ומשמעותית ולמה שמירה על מערכת אנדוקנבינואידית תקינה זה אולי הדבר הכי חשוב לבריאות שלנו!
איך הכל התחיל?
המערכת האנדוקנבינואידית (ECS) התגלתה על ידי פרופ' רפאל משולם וצוותו בשנות ה־60 וה־90, כשחקרו את השפעתם של רכיבים פעילים בצמח הקנאביס. הם גילו מערכת שלמה בגוף המגיבה לקנבינואידים – חומרים טבעיים המצויים בגוף האדם ובצמחים – בעלת תפקיד חשוב בשמירה על איזון פנימי. מאז, המערכת האנדוקנבינואידית נחשבת לאחת ממערכות המפתח בוויסות תהליכים פיזיים ונפשיים בגוף.
אז מהי המערכת האנדוקנבינואידית בעצם?
זו מערכת ביולוגית מורכבת, המורכבת מקולטנים, אנזימים וחומרים טבעיים שהגוף מייצר בעצמו הנקראים אנדו-קנבינואידים. ותפקידה בגוף הוא לשמור על איזון בתפקודים כמו מערכת העצבים והחיסון, כאב, מצב רוח, שינה ועוד...
שני הקולטנים המרכזיים במערכת הם:
-
CB1 – קיימים בעיקר במוח ומשפיעים על תחושות כמו כאב, מצב רוח וזיכרון.
-
CB2 – קיימים בעיקר במערכת החיסון, איברים היקפיים ועור ומשפיעים על דלקות ותגובות חיסוניות.
